Greggs ha registrado su peor crecimiento de ventas desde la pandemia, cuando se vio obligado a cerrar las tiendas, en medio del mal tiempo a principios de 2025 y los compradores de evidencia están reduciendo los bocadillos.
Las acciones en Greggs cayeron casi el 12% el martes, ya que la compañía informó que el crecimiento de las ventas en las tiendas establecidas se había suavizado al 1.7% en las nueve semanas desde finales de diciembre. La cifra representa una desaceleración adicional después de que el ritmo de crecimiento se redujo a la mitad al 2.5% en el trimestre anterior.
La cadena de panadería más grande del Reino Unido culpó a las “condiciones climáticas desafiantes” en enero y dijo que estaba seguro de que podría manejar vientos en contra inflacionarios este año.
Roisin Currie, la directora ejecutiva, dijo que Snow and Ice en el norte de Inglaterra y las advertencias de Purple Storm, lo que llevó al cierre de 250 tiendas, incluso en Escocia e Irlanda del Norte, había afectado las ventas.
Sin embargo, agregó que también period possible que hubiera un vínculo entre la desaceleración de las ventas y la confianza del consumidor, ya que, a pesar del crecimiento salarial actual en el Reino Unido, los consumidores “parecen estar ahorrando en lugar de gastar”.
La actualización de Greggs se produjo cuando los analistas de Kantar mostraron que los compradores han estado recortando bocadillos. Su informe sugirió que los británicos tuvieron un refrigerio en 330m menos ocasiones en 2024 que en 2020, casi un 14% menos.
Kantar dijo que el cambio se debió a los hogares que querían comer más saludablemente, pero period difícil desenredar las preocupaciones sobre el costo de la vida y los cambios de comportamiento desde la pandemia de las cifras.
Currie dijo que los compradores de Greggs continuaron comprando bocadillos y sus nuevos Flapjacks, por ejemplo, se vendían bien. Sin embargo, la cadena está introduciendo opciones más saludables, como macetas y ensaladas de frutas, debido a la demanda de los compradores.
Agregó que tenía la esperanza de que la confianza del consumidor aumentara en abril cuando muchos hogares se beneficiarían del aumento en el salario mínimo.
Currie dijo que Greggs, que tiene más de 2.500 tiendas, estaba “extremadamente segura del crecimiento a largo plazo”, ya que vendía más alimentos por la noche, un momento del día en el que no period fuerte y esperaba que finalmente tuviera más de 3.000 puntos de venta.
La desaceleración se produjo después de que Greggs aumentó el precio de sus rollos de salchichas más vendidos en enero y los compradores han estado acumulando gastos en medio de preocupaciones sobre la economía y la agitación política world.
En enero, Currie defendió la decisión de aumentar el precio de sus rollos de salchichas y algunos otros artículos por 5p, diciendo que tuvo que transmitir el aumento del costo de su factura salarial, después de que dos tercios de los trabajadores de Greggs recibieron un aumento salarial del 6.1% en enero.
Currie dijo: “En 2021, establecemos nuestra vista en las ventas de duplicación para 2026 y teniendo un negocio significativamente más grande a largo plazo. Tres años después de este plan de cinco años, las ventas están en camino y seguimos confiando en la oportunidad de crecimiento frente a nosotros ”.
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A pesar de los problemas recientes, Greggs es entregar el 80% de sus 33,000 trabajadores un bono de ganancia récord de £ 20.5 millones después de sonar más de £ 2 mil millones de ventas anuales por primera vez.
La compañía dijo que estaba haciendo el pago después de que sus ganancias antes de impuestos aumentaron un 8,3% a casi £ 204 millones en el año al 28 de diciembre, ayudado por un aumento del 11.3% en las ventas.
Julie Palmer, socia de la compañía de asesoramiento, Begbies Traynor, dijo que el impulso de Greggs se estaba desacelerando ya que menos personas visitaban las calles y period difícil encontrar ubicaciones para nuevos puntos de venta.
“La propuesta de valor de la compañía sigue siendo sólida, pero enfrenta una batalla cuesta arriba si va a mantener los márgenes cuando el aumento del salario digno nacional y las contribuciones del seguro nacional de los empleadores hará que los costos salten un 6% este año”, dijo.
La inflación de los alimentos se mantuvo estable al 3,3% el mes pasado, las cifras de Kantar mostraron que, después de varios meses de niveles crecientes en medio de costos más altos en algunos productos básicos, incluidos el cacao, el café y los lácteos, así como el aumento de las facturas salariales para productores de alimentos y minoristas.
Las ventas de supermercados aumentaron al 3.2%, ligeramente detrás de la inflación. Marks & Spencer fue el supermercado físico de más rápido crecimiento, seguido de Lidl, y Asda fue la única gran cadena donde las ventas retrocedieron, en un 5%.
